Gâteaux et douceurs
Gâteaux et douceurs . Fondant au chocolat framboisé, gratin de mirabelles et de myrtilles, soufflé au citron, charlotte aux poires et à la badiane, tarte fine aux pommes... Le chef Bruno Oliver revisite les desserts pour les rendre accessibles à tous. 35 recettes d'enfance, contemporaine ou d'ailleurs, réparties en 3 parties selon les temps de préparation .
Du même éditeur
Titre : Gâteaux et douceurs
Éditeur :
Sud Ouest - livre européen
Sud Ouest - livre européen
Auteur :
Oliver, Bruno
Collection : 100% Sud Ouest
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 80
Date de publication : 2020/03/06
ISBN : 9782817707228
Code Prologue : A127323
Code à barres : 9782817707228
Prix papier :
15,95 $