Je reconnais les plantes sauvages comestibles

Quelles sont les plantes sauvages comestibles ? Comment les reconnaître ? A quelle saison les récolter ? Comment bien les ramasser et les conserver ? Autant de questions auxquelles répond ce petit guide pour débutants..

• Les règles d'or pour une cueillette de plantes sauvages comestibles réussie.
• 25 fiches illustrées d'identification des plantes sauvages comestibles de nos régions : caractéristiques, habitat privilégié, période de récolte...
• Des conseils de cuisine et 20 recettes simples et gourmandes à réaliser : limonade aux fleurs de pissenlit, omelette aux asperges sauvages, cheesecake au chocolat blanc et aux baies de sureau...

Du même auteur 

J'identifie les arbres - Apprendre …

Par : Chavanne, Philippe

Je m'initie aux champignons - Recon…

Par : Chavanne, Philippe

Les huiles essentielles qui guériss…

Par : Chavanne, Philippe

Je fais mes potions, purins et badi…

Par : Chavanne, Philippe

Du même éditeur 

Plantes des Moines

Par : d'Auria, Céline

Paroles de confiance - 150 conseils…

Par : Robert, Virginie

Je ressens, donc je dis

Par : Marais, Fanny

Derrière le portail

Par : Bill, Emy