
Sandwiches & pain de mie japonais - 50 recettes de « sando » salés et sucrés
Le pain de mie japonais, ou shokupan, a une saveur douce et sa texture est moelleuse et aérienne. Il est la base des sando. L'ouvrage propose une recette traditionnelle, garnie de porc pané ou d'omelette, mais aussi de nombreuses variations autour des légumes, de la viande et du fromage, ainsi qu'un sandwich aux fruits.
Du même éditeur
Titre : Sandwiches & pain de mie japonais - 50 recettes de « sando » salés et sucrés
Éditeur :
MARIE-CLAIRE - livre européen
MARIE-CLAIRE - livre européen
Auteur :
Collectif
Collection : Cuisine
Catégorie : Recettes
Langue : Français
Type : Broché
Statut :
À paraître
Nombre de pages : 128
Date de publication : 2023/05/01
ISBN : 9791032308684
Code Prologue : A126856
Code à barres : 9791032308684
Prix papier :
29,95 $