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Japon veggie

Auteur : Kié, Laure

Illustrateur : Kishi, Haruna

ISBN : 9782317033261

Code Prologue : A129986

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Résumé

Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! .

  • Au Japon, il existe une incroyable diversité de recettes végétariennes. Les légumes, les algues, le soja et le tofu sont au coeur de cette cuisine basée sur l'équilibre des couleurs, des cuissons et des saveurs.
  • Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
  • Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

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