Le traité Rustica cultiver et glaner au fil des saisons

Le traité Rustica . Cultiver et glaner au fil des saisons . Vers plus d'autonomie alimentaire... . Ce livre vous propose un tour d'horizon de ce que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou cueillir dans la nature saison après saison.. Ecrit par des experts, il mêle fiches de culture avec tableaux récapitulatifs, fiches d'identification pour les plantes sauvages et champignons et suggestions de dégustation en cuisine.. Racines, feuilles, fruits, bulbes, tubercules... nous avons à notre disposition une grande diversité d'aliments et de saveurs en toute saison..

• Légumes
• Fruits
• Céréales
• Herbes et condiments
• Plantes sauvages
• Champignons

• 200 fiches
• Conseils de culture
• Identification de cueillettes sauvages

Du même éditeur 

Produire et maîtriser son énergie

Par : Collectif

Mes petits bonheurs d'hiver à color…

Par : Zottino, Marica

Charcuteries maison

Par : Collectif

Un hiver cocooning

Par : Joulianos, Déborah