Fermentation rébellion - Petite philosophie de la fermentation
Un essai consacré à la fermentation. Si un tiers des aliments consommés en est issu, elle ne se limite pas au comestible et est indispensable à la vie sur Terre. En effet, elle permet de digérer et de réguler la transpiration, de transformer les cadavres en matière organique ou encore de convertir les déchets en compost.
Du même éditeur
Titre : Fermentation rébellion - Petite philosophie de la fermentation
Éditeur :
Les Equateurs - livre européen
Les Equateurs - livre européen
Auteur :
Uyen Do, Thien
Collection : Essais
Catégorie : Environnement et écologie
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
À paraître
Nombre de pages : 0
Date de publication : 2024/07/24
ISBN : 9782382847008
Code Prologue : A136938
Code à barres : 9782382847008
Prix papier :
37,95 $