Résumé
90 recettes traditionnelles ou originales de sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi et autres chirashi détaillées en photos pas à pas, avec des informations sur les gestes de base et les ingrédients.
Fiche technique
- Titre : Sushi - Les meilleures recettes N.E.
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Éditeur :
Mango- livre européen
- Auteur :
- Illustrateur :
- Collection :
- Sujet :
- Catégorie :
- Langue : Français
- Type : Rigide
- Statut : Manquant
- Nombre de pages : 96
- Date de publication : 2025/10/17
- ISBN : 9782317037184
- Code Prologue : A149183
- Code à barres : 9782317037184
- Prix papier : 27,95 $
