100 rhums du monde - à tester absolument

À paraître
100 rhums du monde - à tester absolument

Auteur : Marot, Laurence

ISBN : 9782707214768

Code Prologue : A148464

Résumé

Ce guide explore la diversité des rhums du monde. Du rhum agricole des Antilles aux grands assemblages d'Amérique latine ou d'Asie, chaque rhum est replacé dans son contexte géographique et culturel, avec des précisions sur les méthodes de distillation, les types de vieillissement et les arômes qui en découlent.

Fiche technique