100 bières du monde - à tester absolument

À paraître
100 bières du monde - à tester absolument

Auteur : Hubert, Cyril

ISBN : 9782707214775

Code Prologue : A148465

Résumé

Des grands classiques aux productions plus confidentielles, ce guide offre un panorama de la diversité brassicole internationale. Classées par origine et style, cent bières sont présentées sur une fiche mentionnant leurs spécificités de fabrication, leurs principales caractéristiques de dégustation sans oublier les accords avec les mets.

Fiche technique