Résumé
Découvrez tous les secrets de la pâtisserie à travers plus de 80 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre découverte des bases et des recettes incontournables, de leur préparation à leur dégustation.
Fiche technique
- Titre : Petit précis de la pâtisserie
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Éditeur :
Mango- livre européen
- Auteur :
- Collection :
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Sujet :
Cuisine / Général Cuisine / Recettes / Général Cuisine / Recettes / Pâtisseries
- Catégorie :
- Langue : Français
- Type : Rigide
- Statut : À paraître
- Nombre de pages : 144
- Date de publication : 2026/09/30
- ISBN : 9782317041242
- Code Prologue : A155414
- Code à barres : 9782317041242
- Prix papier : 27,95 $
