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La science, j'en mange! 01 : Les secrets des fruits et légumes

Pourquoi les piments forts nous brûlent-ils la bouche? Pourquoi pleure-t-on en coupant un oignon? Pourquoi les asperges donnent-elles souvent une drôle d'odeur à l'urine?

C'est le genre de questions que Léo, un apprenti cuisinier très gourmand et ô combien curieux, se pose souvent. Heureusement que son ami Eddie a réponse à tout! En s'appuyant sur plusieurs notions fondamentales en sciences, ce dernier élucide une foule de mystères en lien avec les aliments.

Rejoins Léo et Eddie dans leur cuisine et prépare-toi à y découvrir mille et une informations fascinantes sur les fruits et légumes!