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Les meilleures recettes de bistrot
Voici LE guide ultime de l'authentique cuisine des bistrots français. 80 recettes traditionnelles pour se régaler en toute simplicité. Tous les classiques : steak frites, soupe de poisson, quiche aux asperges et au saumon, andouillettes de bar, poulet à l'estragon, canard aux poires, gâteau glace au citron, tarte tatin, clafoutis aux cerises, et bien plus. Des recommandations de vin mettant en valeur chacune des recettes vous permettent de recréer l'expérience des bistrots français dans le confort de votre foyer. Indispensable pour tous les amateurs de la cuisine inimitable des bistrots français.
Du même éditeur
Titre : Les meilleures recettes de bistrot
Éditeur :
Guy Saint-Jean - livre canadien
Guy Saint-Jean - livre canadien
Auteur :
Chupin, Pierre-Yves
Collection : Cuisine
Sujet :
Cuisine / Général
Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
Réimpression
Nombre de pages : 128
Date de publication : 2005/09/14
ISBN : 9782894551950
Code Prologue : 5195-9
Code à barres : 9782894551950
Prix papier :
19,95 $