60 recettes aux pommes
Délicieuse à croquer, la pomme se révèle également pleine de ressources en cuisine. Crue ou cuite, en recette salée ou en version sucrée, elle se prête à toutes les fantaisies culinaires. Croquante, fondante, moelleuse, acide, fruitée, douce..., jaune, rouge, bicolore, verte, grise..., la pomme est présente toute l'année sur les étals et ces quelque 60 recettes vous permettront d'en apprécier toutes les qualités..
Du même éditeur
Titre : 60 recettes aux pommes
Éditeur :
Rustica - livre européen
Rustica - livre européen
Auteur :
Vié, Blandine
Collection : Découvrir et réussir cuisine
Sujet :
Cuisine / Général
Cuisine / Général
Catégorie : Cuisine
Langue : Français
Type : Souple
Statut :
Epuisé
Nombre de pages : 95
Date de publication : 2005/01/19
ISBN : 9782840385585
Code Prologue : 8558-9
Code à barres : 9782840385585
Prix papier :
28,95 $