Le petit traité Rustica de la bière maison
Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps.. Dans ce livre, vous découvrirez également des recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnade flamande... Par quel mets allez-vous vous laisser tenter ?. Toutes les techniques et astuces de base en pas à pas pour brasser, améliorer et cuisiner vos bières ainsi que toutes les recettes pour apprendre, épater et régaler vos proches se trouvent dans cet ouvrage !.
Du même auteur
Du même éditeur
Titre : Le petit traité Rustica de la bière maison
Éditeur :
Rustica - livre européen
Rustica - livre européen
Auteur :
Guézille, Caroline
Collection : Petits traités Les
Catégorie : Adulte
Langue : Français
Type : Rigide
Statut :
Disponible
Nombre de pages : 190
Date de publication : 2017/08/08
ISBN : 9782815309677
Code Prologue : A061379
Code à barres : 9782815309677
Prix papier :
38,95 $